ກາເຟເປັນສະມາຊິກຂອງກຸ່ມຜະລິດຕະພັນ ອ່ອນໆ ພ້ອມກັບລາຍການອື່ນໆທີ່ປູກໂດຍຊາວກະສິກອນ, ລວມທັງນໍ້າຕານ, ນ້ໍາສົ້ມ, ຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກໄມ້. ສິນຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ເຫຼົ່ານີ້, ລວມທັງກາເຟ, ມັກຈະມີລາຄາແພງໃນລາຄາ, ແລະພໍ່ຄ້າຕ້ອງພິຈາລະນາປັດໄຈຕ່າງໆກ່ຽວກັບການຜະລິດກາເຟແລະຄວາມຕ້ອງການໃນການຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບກາເຟໃນອະນາຄົດ.
Coffee Bean Types
ມີສອງປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງກາເຟ: Robusta ແລະ Arabica. ກາເຟທີ່ຊື້ຂາຍໃນສັນຍາແລກປ່ຽນ Intercontinental Exchange (ICE) Futures ໃນສະຫະລັດແມ່ນ Arabica. ຫມາກຖົ່ວກາເຟ Robusta ມີການຊື້ຂາຍໃນລາຄາທີ່ສູງຂຶ້ນເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຕ້ອງການຈາກລູກຄ້າທົ່ວໂລກລວມທັງ Sara Lee, Kraft, Proctor & Gamble ແລະ Nestle.
ບໍລິສັດເຫຼົ່ານີ້ຮ່ວມຊື້ເກືອບ 50% ຂອງກາເຟທັງຫມົດທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນທົ່ວໂລກແລະພວກມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ "ຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່". ບໍລິສັດເຫຼົ່ານີ້ມີຍີ່ຫໍ້ຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບກາເຟແລະຜະລິດຕະພັນກາເຟພາຍໃຕ້ຊື່ຕ່າງໆ. ເນື່ອງຈາກວ່າປະລິມານກາເຟເຫຼົ່ານີ້ຊື້, ການປ່ຽນແປງໃດໆໃນຄວາມຕ້ອງການຂອງພວກມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລາຄາກາເຟໃນອະນາຄົດ.
ຖົ່ວເຫຼືອງ Arabica ສາມາດຖືກພິຈາລະນາວ່າມີຄຸນນະພາບສູງໂດຍບາງຄົນໃນອຸດສາຫະກໍາກາເຟແລະທ່ານອາດຈະດື່ມກາເຟ Arabica ຖົ່ວເຫຼືອງເມື່ອທ່ານຊື້ Starbucks ຫຼືກາເຟທີ່ມີຄຸນຄ່າອື່ນໆ.
ກ່ຽວກັບກາເຟໃນອະນາຄົດ, ສໍາລັບຄວາມງ່າຍດາຍ, ບົດຄວາມນີ້ຈະເນັ້ນຫນັກໃສ່ຖົ່ວເຫຼືອງ Arabica.
ພື້ນຖານຂອງ Robusta ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລາຄາ Arabica ເນື່ອງຈາກວ່າ Robusta ແມ່ນຕົວແທນທີ່ສຸດ.
ຫມາກຖົ່ວ Arabica ແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ປູກຢູ່ໃນປະເທດບຣາຊິນ, ໃນຂະນະທີ່ໂຄລໍາເບຍເປັນຜູ້ຜະລິດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ພວກເຂົາຍັງປູກຢູ່ໃນອາເມລິກາກາງ, ແຕ່ພໍ່ຄ້າກາເຟສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເນັ້ນໃສ່ປະເທດບຣາຊິນໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາຊື້ກາເຟ.
ຜົນກະທົບທາງອາກາດ
ກາເຟເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນຕົ້ນໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ສະນັ້ນການປູກພືດຢູ່ໃນພື້ນທີ່ທັງຫມົດປີ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາອ່ອນໄຫວກັບອົງປະກອບຂອງສະພາບອາກາດ. ຕົ້ນໄມ້ຕ້ອງໄດ້ດອກແຕ່ລະພາກຮຽນ spring ເພື່ອຜະລິດເຂົ້າໃຫ້ດີ, ແລະມັນມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະມີສະພາບອາກາດທີ່ມີຜົນຕໍ່ຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຜົນຕໍ່ຜົນລະປູກໃນໄລຍະນີ້.
ດິນຟ້າອາກາດມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຜະລິດກາເຟ. ໄລຍະເວລາຍາວນານຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍເກີນໄປຫຼືສະພາບອາກາດແຫ້ງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຈໍານວນຜົນຜະລິດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາກາດຫນາວຫຼືອາກາດຫນາວກໍ່ເປັນໄພອັນຕະລາຍໃຫຍ່ທີ່ສຸດຕໍ່ການຜະລິດກາເຟ. ລະດູການປູກກາເຟແມ່ນກົງກັນຂ້າມກັບສະຫະລັດອາເມລິການັບຕັ້ງແຕ່ປະເທດຕົ້ນຕໍຂອງການປູກພືດມີຢູ່ໃນເຂດໃຕ້.
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງການ ເຄື່ອນຍ້າຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນລາຄາກາເຟ ເກີດຂຶ້ນຍ້ອນວ່າຕົ້ນໄມ້ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຈາກສະພາບອາກາດເຢັນ. ລະມັດລະວັງໃນເວລາຊື້ກາເຟໃນອະນາຄົດຖ້າການຄາດຄະເນສະພາບອາກາດໂທຫາສະພາບອາກາດເຢັນທີ່ສຸດ. ກາເຟສາມາດຍ້າຍອອກໄດ້ຢ່າງໄວວາແລະລາຄາຈະສູງຂຶ້ນກ່ວາຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຄາດວ່າຈະເປັນການຢຸດເຊົາໃນພາກພື້ນທີ່ຂະຫຍາຍຕົວຂອງ ປະເທດບຣາຊິນ .
ຄວາມຫມັ້ນຄົງທາງດ້ານການເມືອງ
ເກືອບ 65% ຂອງຫມາກຖົ່ວກາເຟຂອງໂລກແມ່ນມາຈາກຫ້າປະເທດແລະຖ້າມີປະເທດທີ່ມີຄວາມບໍ່ສະຖຽນລະພາບທາງດ້ານການເມືອງ, ມັນອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຜະລິດກາເຟ, ການຂາດແຄນແລະລາຄາ. ປະເທດບາຊິນຍັງສືບຕໍ່ຜະລິດກາເຟກວ່າ 30 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງໂລກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫວຽດນາມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ Columbia, ອິນໂດເນເຊຍແລະເອທິໂອເປຍ.
ຕະຫຼາດຕອບສະຫນອງຢ່າງໄວວາກັບກິດຈະກໍາຕ່າງໆໃນບັນດາປະເທດເຫຼົ່ານີ້ເຊິ່ງອາດຈະເຮັດໃຫ້ການຫຼຸດລົງຂອງການສະຫນອງກາເຟ.
ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ຊົມໃຊ້
ດ້ານຄວາມຕ້ອງການຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນລາຄາກາເຟ. ເອີຣົບແມ່ນຜູ້ຊົມໃຊ້ກາເຟທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ດື່ມຫຼາຍຕໍ່ຄົນໃນເອີຣົບກ່ວາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງໂລກ. ສະຫະລັດຍັງເປັນຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ສໍາຄັນ. ບັນດາປະເທດກໍາລັງພັດທະນາເຊັ່ນປະເທດຈີນແລະປະເທດອາເມລິກາໃຕ້ສືບຕໍ່ກາຍເປັນເຄື່ອຂ່າຍກາເຟແລະອາດຈະມີຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຫລາຍທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ.
ຄວາມຕ້ອງການໂດຍປົກກະຕິເພີ່ມຂື້ນໃນລະດັບຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືໄດ້ດີແລະຄົນດື່ມກາເຟໃນເວລາທີ່ດີແລະບໍ່ດີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າເສດຖະກິດຕົກຕໍ່າລົງ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງກາເຟແລະສິນຄ້າທັງຫມົດຈະຫຼຸດລົງ.
Coffee Trading Tips
ກາເຟໃນອະນາຄົດສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງກວ້າງຂວາງພາຍໃນແຕ່ລະມື້.
ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງລາຄາທີ່ຮ້າຍແຮງເຮັດໃຫ້ກາເຟເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການຄ້າໃນໄລຍະສັ້ນ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາໃນການຕິດຕາມຕະຫຼາດຕະຫຼອດມື້. ການຊື້ຂາຍທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທ່ານມີວິໄນ, ຄວບຄຸມຄວາມສ່ຽງຂອງທ່ານແລະອອກຈາກຕະຫລາດຢ່າງໄວວາຖ້າການຄ້າບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກ. ການໄດ້ຮັບຜົນກໍາໄລຢູ່ໃນຈຸດປະສົງຂອງທ່ານແມ່ນສໍາຄັນ, ຍ້ອນລາຄາຕະຫຼາດສາມາດຫັນໄວຂຶ້ນ.
ພໍ່ຄ້າບາງຄົນມັກຊື້ກາເຟໃນໄລຍະເວລາໄລຍະຍາວ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຈະຊອກຫາການເຄື່ອນຍ້າຍຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນກາເຟໃນໄລຍະເວລາຫລາຍອາທິດ, ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມພະຍາຍາມໃນການຊື້ - ຂາຍກາເຟໃນອະນາຄົດ. ບາງຄັ້ງ, ທ່ານອາດຈະເລືອກທີ່ຈະໃຊ້ກໍາໄລໄດ້ໄວຖ້າຕະຫຼາດເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກສໍາລັບການເຄື່ອນຍ້າຍຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີອັດຕາສ່ວນກໍາໄລຂອງສາມຫາຫນຶ່ງຫຼືມີຄວາມສ່ຽງຫນຶ່ງໂດລາເພື່ອເຮັດໃຫ້ສາມ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດພິຈາລະນາການຊື້ກາເຟໂດຍການ ຂາຍທາງເລືອກ ແທນທີ່ຈະໃຊ້ ສັນຍາໃນອະນາຄົດ . ຕົວເລືອກກາເຟໂດຍປົກກະຕິມີຈໍານວນເງິນທີ່ມີລາຄາສູງໃນພວກເຂົາເນື່ອງຈາກຄວາມເພິ່ງພໍໃຈຂອງຕະຫລາດສໍາລັບລາຄາລາຄາທີ່ກວ້າງ. ຕົວເລືອກສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນຕະຫຼາດນີ້ເພາະວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ທ່ານບາງທີ່ຈະທົນທານຕໍ່ການປ່ຽນແປງຂອງລາຄາ.
ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ທ່ານສາມາດຂາຍ ທາງເລືອກ ໃສ່ກາເຟ, ແທນທີ່ຈະຊື້ສັນຍາໃນອະນາຄົດ. ຕົວເລືອກການຂາຍເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ດີ, ຄ້າຍຄືກັນກັບສັນຍາໃນອະນາຄົດ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ຂາຍໃນຕະຫລາດໃນອະນາຄົດ, ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: JO ETN ມີລະດັບສູງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລາຄາໃນຕະຫລາດກາເຟໃນອະນາຄົດ.
ມີໂອກາດຫລາຍທີ່ຈະຊື້ກາເຟ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານສາມາດລະມັດລະວັງແລະລະບຽບວິໄນ. ເຮັດການຄົ້ນຄວ້າຂອງທ່ານແລະສ້າງແຜນການຊື້ຂາຍ. ໄດ້ຮັບຄວາມສະດວກສະບາຍທີ່ມີການຕັດຄວາມເສຍຫາຍຂອງທ່ານຢ່າງໄວວາ, ແລະປະຕິບັດຕາມຕະຫຼາດສໍາລັບໄລຍະເວລາ, ແທນທີ່ຈະໂດດໃນມື້ຫນຶ່ງ. ຜະລິດຕະພັນ ETN ອາດຈະເຫມາະສົມສໍາລັບຕໍາແຫນ່ງການຊື້ - ຂາຍໃນໄລຍະຍາວຍ້ອນວ່າມັນມີຄວາມສ່ຽງຫນ້ອຍກ່ວາອະນາຄົດຫຼືທາງເລືອກ. ໃນຂະນະທີ່ ETN ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້, ມັນບໍ່ມີລະດັບດຽວກັນຂອງການບັງຄັບໃຊ້ໃນອະນາຄົດແລະສັນຍາທາງເລືອກໃນອະນາຄົດ.